ツチノチカラ

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こだわり

ツチノチカラのコンセプト

球(ツチ)の力を借りて美味しく健康に

野菜

大好きなラーメン
食べたいけれどちょっと罪悪感
大切な自分のカラダ
野菜と一緒に食べることで
いつでも、思いっきり食べれる
野菜ラーメン専門店です。

野菜に含まれる食物繊維は、油の消化吸収をゆっくりしてくれるので、食後の血糖値や中性脂肪の上昇を緩やかにしてくれる効果があると言われています。また、余分なコレステロールを外に出す作用もあります。

込は料理はからだにイイ

当店の野菜ラーメンは煮込んでいます

野菜

煮込み料理は、炒め物、焼き物などと比べ、細胞の芯にまで熱がとおるので消化・九州が大変よく、胃にも優しい調理法であると言われてます。
あえて、野菜を炒めず、スープと一緒に煮込むことは、スープに野菜の美味しさが溶け込み、調和のとれた味が出来上がります。

ツチノチカラの4つのこだわり

野菜と一緒に食べるラーメン

野菜に含まれる「食物繊維」は排出する効果に優れ、余分な油の摂取を抑える働きがあると言われています。さらに野菜とスープを煮込むことで、消化吸収も良く胃にも優しいラーメンとなります。

気分に応じて選べる“味”

気分に応じて選べる「すっぱい味」「辛い味」の野菜ラーメンをご用意しました。
黒酢はクエン酸や酢酸の効果で疲れを取り、唐辛子は、脂肪燃焼を盛んにさせたり便秘改善効果もあると言われています。

特製うまいで生姜とご一緒に

野菜ラーメン各種にのっている『うまいで生姜』は、辛味を抑えスープの味をさっぱり引き立てます。 生姜は、身体を温めたり免疫力を高める効果があると言われています。

国産野菜で安心・安全

お子様からお年寄りまで、安心して野菜を召し上がっていただきたいから、産地がわかる国産野菜を使用しています。(野菜の産地は店頭に表示しています)

会社概要

会社名 株式会社 鬼が島本舗
(英文名)Onigashima Honpo.Co.,LTD.
設立 1970年3月
資本金 25,000,000円
事業所 福岡市博多区博多駅南1-2-3-4階
代表取締役 米濱 裕次郎
従業員数 230名
主要取引先 フンドーダイ株式会社様
株式会社和洋食品様
アリアケジャパン様
株式会社リンガーハット様
株式会社福岡魚市場様
※順不同